रसायन विज्ञान (Chemistry in Hindi)
विज्ञान की वह शाखा जिसमे पदार्थो की संरचना, पदार्थो के गुण, अलग अलग पदार्थो की आपस में क्रिया आदि का अध्ययन किया जाता है उस शाखा को रसायन विज्ञान (Chemistry -Rasayan Vigyan) कहते है। रसायन विज्ञान के जनक एंटोनी लेवोज़ियर हैं।
इसमें उन कणों, आयन, अणु, परमाणु आदि का अध्ययन किया जाता है जिससे किसी पदार्थ या यौगिक बना होता है, तथा उन पदार्थो के क्या क्या गुण है, उनकी अगर किसी अन्य पदार्थ से क्रिया करवाई जाती है तो परिणाम में क्या पदार्थ बनेगा और इसके गुण क्या क्या होंगे इसका अध्ययन हम रसायन विज्ञान के अंतर्गत करते है।
सामान्य रसायन (Rasayan Vigyan) के टॉपिक
- पदार्थों की अवस्थाएँ एवं वर्गीकरण (State of Matter and Classification)
- तत्व (Element)
- यौगिक (Compound)
- मिश्रण (Mixture)
- ऊर्ध्वपातन (Sublimation)
- कुछ प्रमुख पदार्थ और उनके घनत्व
- पदार्थ के भौतिक गुण
- परमाणु संरचना (Atomic Structure)
- पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (Changes in State)
- गैसीय नियम (Gas Law)
- रासायनिक बंधन (Chemical Bonding)
- ऑक्सीकरण व अवकरण में अंतर
- घोल या विलयन (Solution)
- अम्ल, क्षार एवं लवण (Acid, Base and Salt)
- औद्योगिक रसायन (Industrial Chemistry)
- धातुएँ (Metals)
- धातुओं के अयस्क (Ores of Metals)
- धातुओं के यौगिकों के उपयोग (Uses Of Metals)
- आधातुएँ (Non-Metals)
- उत्प्रेरण (Catalysis)
- उर्वरक (Fertilizers)
- ईधन (Fuel)
- जल (Water)
- कार्बन और उसके यौगिक (Carbon and its Compound)
- प्लास्टिक (Plastic)
- यौगिको के रासायनिक नाम एवं व्यापारिक नाम
- रसायन विज्ञान के महत्वपूर्ण तथ्य (Important Facts of Chemistry)
विभिन्न विज्ञानों के जनक
Galileo Galilei (गैलीलियो गैलिली) को विज्ञान का जनक कहा जाता है जिनका जन्म 15 फरवरी 1564 में हुआ था। वो एक इटालियन Astronomer, महान गणितज्ञ और फिलोस्फर थे, उन्होंने विज्ञान के जगत में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। उनकी मृत्यु 8 जनवरी 1642 में हुई थी।
- रसायन विज्ञान के जनक:एंटोनी लेवोज़ियर
- वनस्पति विज्ञान का जनक: ग्रीक विद्वान थियोफ़्रेस्ट्स
- जीव विज्ञान के जनक: अरस्तू
- फिजिक्स के जनक(पिता): यह शीर्षक किसी व्यक्ति को नहीं दिया गया है, गैलीलियो गैलीली, सर आइजैक न्यूटन और अल्बर्ट आइंस्टीन सभी को भौतिकी का पिता कहा गया है।
- जीवाणु विज्ञान के जनक: डच वैज्ञानिक एण्टनी वॉन ल्यूवोनहूक
- चिकित्सा शास्त्र का जनक: हिप्पोक्रेट्स