क्वाशिओरकोर (Kwashiorkor)
प्रोटीन की कमी से होने वाले रोग को क्वाशिओरकोर कहते हैं। गरीबी के कारण लोग भोजन में प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में नहीं ले पाते हैं, जिसके कारण कुपोषण के शिकार हो जाते हैं। अधिकांशतः छोटे बच्चे इस रोग से ग्रसित होते हैं। किशोरावस्था में और गर्भवती महिलाओं को प्रोटीनयुक्त भोजन की अतिआवश्यकता है।
क्वाशिओरकोर रोग के लक्षण निम्नलिखित हैं
- बच्चों का पेट फूल जाता है।
- इन्हें भूख कम लगती है।
- स्वभाव चिड़चिड़ा हो जाता है।
- त्वचा पीली व शुष्क हो जाती है एवं काली धब्बेदार होकर फटने लगती है।
- शरीर सूखकर दुर्बल हो जाता है।
- आँखें कांतिहीन एवं अन्दर धंस जाती हैं, इस स्थिति को मेरसमस (Marasmus) रोग कहते हैं।
रोकथाम के उपाय
- इस रोग से ग्रसित बच्चों, किशोरों, गर्भवती महिलाओं आदि को प्रचुर मात्रा में प्रोटीनयुक्त भोजन का सेवन करना चाहिए।
- चिकित्सक से परामर्श लेवें।।
