विशिष्ट ऊष्मा उच्चतर ह्यूमस में है | भूरे-काले रंग का पदार्थ है, जो जैव पदार्थों के अंशतया गलने-सड़ने से बनता है। यह मिट्टी का जैव अंश है।
मिट्टी में विद्यमान विघटित तथा अंशतः विघटित जैविक पदार्थ जिनकी उत्पत्ति जन्तुओं अथवा वनस्पतियों के सड़ने-गलने से होती है।
अकृषित भूमि में पूर्ववर्ती पौधों तथा जंतुओं के प्राकृतिक रूप से सड़ने-गलने (विघटन) से ह्यूमस की प्राप्ति होती है किन्तु कृषित एवं जोती गयी भूमि में कृत्रिम उर्वरकों द्वारा भी ह्यूमस की आपूर्ति होती है।
