अपस्फीति
अपस्फीति एक बहुत तेज़ गति से चलने वाली और गर्म आग है जो गर्म पदार्थों के रूप में चलती है जो ठंडी हवाओं को जलाती है। यह इसे दहन से अलग करता है, फैलने की धीमी दर, और विस्फोट, यहां तक कि तेज गति से चलने वाली आग जो सदमे की लहर भी पैदा कर सकती है और अतिरिक्त नुकसान का कारण बन सकती है। अग्नि सुरक्षा पेशेवर इस प्रकार की आग के बीच अंतर करते हैं क्योंकि उन्हें अलग तरह से संभालने की आवश्यकता होती है। इसी तरह, ज्वलनशील पदार्थों के साथ काम करने वाले वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं को दहन, अपस्फीति और विस्फोट के खतरों के बारे में पता होना चाहिए।
अपस्फीति का एक उदाहरण देखा जा सकता है जब एक पका हुआ खाना तेल की आग पर पानी फेंकता है। मरने के बजाय, आग वास्तव में विस्फोटक रूप से फैलती है क्योंकि पानी सुपरहिट करता है, जिससे भाप बनती है जो गर्म तेल के कणों को पास की सामग्री में ले जाती है। ये कण पूर्व की ठंडी सामग्री को आग लगा देते हैं और इसके फैलने का कारण बनते हैं। रसोइया जितना अधिक पानी डालेगा, समस्या उतनी ही खराब होती जाएगी।
फायरफाइटर्स को प्रबंधित करने के लिए डिफ्लेग्रेशन चुनौतीपूर्ण हो सकता है क्योंकि वे बहुत तेज़ी से चलते हैं और अप्रत्याशित भी हो सकते हैं। आग के लिए यह संभव है कि चालक दल को लगता है कि आग बुझने के बाद फिर से चालू हो सकती है क्योंकि नीचे की ओर सुलगने वाली गर्म सामग्री फिर से आग की चपेट में आ सकती है और इससे पड़ोसी पदार्थ भीषण गर्मी से आग पकड़ सकते हैं। यह एक कारण है कि अग्निशमन दल बहुत अच्छी तरह से आग लगाते हैं, भले ही वे बाहर दिखाई देते हैं, और यह पुष्टि करने के लिए आग की जगह पर रहेंगे कि सभी गर्म स्थान मिट गए हैं।
एक विक्षेपण के माध्यम से एक विस्फोट बनाना संभव है। तापमान में तेजी से वृद्धि क्षेत्र में गैसों और अन्य सामग्रियों को गर्म करके एक दबाव अंतर पैदा कर सकती है, और यह पर्याप्त वेंटिलेशन के बिना विस्फोटक रूप से फट सकता है। बंदूक के लिए फायरिंग तंत्र एक उदाहरण है; बारूद बंदूक बैरल के अंदर दबाव में अचानक स्पाइक के साथ गोली को विस्फोट करने और बाहर निकालने के लिए अपस्फीति के माध्यम से प्रज्वलित करता है। यदि बुलेट जाम हो जाती है, तो बैरल दबाव को दूर करने के लिए विस्फोट कर सकता है।
बहुत गर्म सामग्री के साथ काम करने पर उपभोक्ताओं को अपस्फीति के जोखिम के बारे में पता होना चाहिए। यहां तक कि एक खुली लौ के बिना, गर्मी के हस्तांतरण के माध्यम से आग लगना संभव है, और इसे नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है। डेरा डाले हुए और बाहर की आग का उपयोग करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है, क्योंकि सुलगते हुए अंगारे प्रज्वलित हो सकते हैं और आग लगने का कारण बन सकते हैं, भले ही लोगों को लगता है कि उनकी आग बाहर है। इसी तरह, प्रयोगशाला के वातावरण में शोधकर्ताओं को विस्फोटों की संभावना को सीमित करने के लिए तापमान और सामग्रियों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना होता है, या उन्हें बनाने के लिए निर्भर करता है कि वे क्या करना चाहते हैं।
