सुपरक्रिटिकल एक्सट्रैक्शन
सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण सुपरक्रिटिकल तरल पदार्थों के उपयोग से संबंधित समाधानों के लिए एक अलग तरीका है। इन तरल पदार्थों को इतनी अधिक गर्मी और दबाव की स्थिति में लाया जाता है कि वे गैस और तरल दोनों की तरह काम करते हैं और अब चरण परिवर्तन से गुजरते हैं। इस प्रक्रिया के लिए कार्बन डाइऑक्साइड एक लोकप्रिय सामग्री है, हालांकि अन्य यौगिकों का भी उपयोग किया जा सकता है। सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण के कुछ फायदे हैं जो इसे अनुप्रयोगों की एक श्रृंखला के लिए उपयोगी बनाते हैं, हालांकि यह प्रदर्शन करने के लिए महंगा भी हो सकता है, जो एक सीमा है।
इस प्रक्रिया में, तकनीशियन कार्बन डाइऑक्साइड या अन्य सामग्री को एक सुपरक्रिटिकल बिंदु पर लाते हैं और इसे एक निष्कर्षण कक्ष में प्रवाह करने की अनुमति देते हैं। यह मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए विलायक के रूप में कार्य करता है। उदाहरण के लिए, एक कंपनी स्वाद और अखंडता के बारे में चिंताओं को दूर करने के लिए कॉफी में कम से कम परिवर्तन के साथ कॉफी से कैफीन निकालने के लिए सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण का उपयोग कर सकती है।
इस तकनीक का एक फायदा यह है कि यह पर्यावरण के अनुकूल है। सॉल्वैंट्स खतरनाक नहीं हैं, और कार्बन डाइऑक्साइड और कई अन्य यौगिकों के मामले में, तापमान को बदलने से विलायक को एक जाल में फैलने की अनुमति मिलती है, इसलिए यह तैयार उत्पाद को दूषित नहीं करता है। ट्रैपिंग कंपनियों को बार-बार सामग्री का पुन: उपयोग करने की अनुमति देता है, जो सॉल्वैंट्स की मांग को कम करता है और पर्यावरण में उनकी रिहाई को रोकता है।
निष्कर्षण के लिए इस्तेमाल की जाने वाली अन्य विधियों की तुलना में यह विधि भी बहुत तेज है। सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण एक घंटे से भी कम समय ले सकता है, इसके विपरीत घंटे या कभी-कभी अन्य तरीकों से आवश्यक दिन। यह सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण में सक्षम प्रणाली स्थापित करने से जुड़े बढ़े हुए खर्च की भरपाई कर सकता है। उपकरण को स्थिरता और स्थिरता के लिए पूरी प्रक्रिया में उच्च गर्मी और दबाव प्राप्त करने और धारण करने में सक्षम होना चाहिए, और इसे लागू करना महंगा हो सकता है।
दबाव को अलग करके अंत उत्पादों को समायोजित करना संभव है। यह कंपनियों को यह नियंत्रित करने की अनुमति देता है कि वे इस पद्धति का उपयोग करके क्या निकालें; आवश्यक तेल प्रसंस्करण में, उदाहरण के लिए, तकनीशियन कुछ लिपिड उठा सकते हैं और अन्य नहीं। सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण के साथ उपलब्ध उच्च नियंत्रण इसे वैज्ञानिक नमूनों के प्रसंस्करण या बहुत उच्च शुद्धता के उत्पाद बनाने जैसी गतिविधियों के लिए उपयोगी बना सकता है।
औद्योगिक उत्पादन सुपरक्रिटिकल निष्कर्षण के लिए एक आवेदन है। इसका उपयोग फोरेंसिक और अनुसंधान सुविधाओं जैसे प्रयोगशाला वातावरण में नमूनों को तैयार करने और परीक्षण करने के लिए भी किया जा सकता है। इन अनुप्रयोगों के लिए उपकरण छोटे हो सकते हैं, क्योंकि तकनीशियनों को उच्च मात्रा में सामग्री को संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है।
