किसी मध्याह्न रेखा पर सूर्य के उत्तरोत्तर दो बार गुजरने के समय अन्तराल को सौर दिवस कहते है।मध्य सौर दिवस (Mean solar day) दो क्रमिक दोपहर (Noon) के मध्य का वह समयान्तराल होता है जब सूर्य चरम बिन्दु (Zenith Point) अर्थात् मध्याह्न, से होकर गुजरता हो।प्रधान मध्याह्न रेखा के पूर्व ने स्थित 180° तक के देशान्तर, पूर्वी देशान्तर तथा पश्चिम की ओर स्थित देशान्तर, पश्चिमी देशान्तर कहलाते हैं।
