पेंच राष्ट्रीय उद्यान में दुर्लभ जानवरों के साथ ही कई प्रकार के लुप्तप्राय पक्षियों की प्रजातियां निवास करती है शीत ऋतु के समय प्रति वर्ष बर्फीले क्षेत्रों के लगभग 200 से अधिक पक्षियों की प्रजातियां भोजन और प्रजनन के लिए यहां आकर बस जाती है इस राष्ट्रीय उद्यान में निवास करने वाले पक्षियों में मुख्य रूप से रेड जंगल फोल , कोपीजेन्ट , क्रीमसन , बेस्ट डबारबेट , रेड वेन्टेड बुलबुल , रॉकेट टेल डोंगों , मेंगपाई राबिन , लेसर , किस्टल टील , विनेटल सोवेला , तोता , हॉर्नबिल और ब्राह्मणी बत्तख शामिल हैं इसके साथ ही देशभर में तेजी से विलुप्त होती जा रही गिद्ध भी इस राष्ट्रीय उद्यान में बहुतायत मात्रा में पाये जाते हैं जिनमें से इस राष्ट्रीय उद्यान में दो प्रमुख प्रकार के लाल गिद्ध और सफेद गिद्ध पाये जाते हैं।
