दूध से क्रीम किस प्रक्रिया को अपकेंद्रिय बल कहते है
अपकेन्द्रीय बल को सन् 1659 मे क्रिस्टियान हायगन्स के द्वारा बताया गया था।
जब किसी वस्तु को व्रत्ताकार पथ पर गति करायी जाती है तो वह वस्तु व्रत्ताकार मार्ग के केन्द्र के विपरीत दिशा मे एक बल का अनुभव करती है जिसे अपकेंद्रिय बल कहते है।
