हींग व गुलाल नगरी के नाम से हाथरस शहर को जाना जाता है | हाथरस में दक्षिण-पश्चिमी दिशा में 19वीं शताब्दी के एक दुर्ग के भग्नावशेष विद्यमान हैं। कोई दस्तावेजी प्रमाण उपलब्ध नहीं है, यह इंगित करता है कि जब शहर बनाया गया था और इसे किसने बनाया था हाथरस में तेल मिल और कॉटन मिल प्रसिद्ध है मगर इसके अलावा धातु हस्तशिल्प उधयोग भी यहां प्रसिद्ध है जो ठठेरा समाज द्वारा किया जाता है और यहां की धातु शिल्प की मांग विदेशों तक में होती है यहाँ की हींग विश्व प्रसिध्द है।