बीटा पेप्टाइड
एक बीटा पेप्टाइड एक प्रकार का macromolecule है जिसमें महत्वपूर्ण जैव रासायनिक गुण हैं जो बीटा अमीनो एसिड से बना है। बीटा पेप्टाइड्स पेप्टिडोमिमेटिक का एक प्रकार है, अणुओं को अल्फा पेप्टाइड्स के रूप में जाना जाता है या केवल प्रोटीन संरचनाओं, चयापचय और अन्य जैविक प्रक्रियाओं में उनकी भूमिका के कारण अणुओं के समूह के समान रासायनिक संरचनाओं के साथ पेप्टाइड्स और जीवन के लिए आवश्यक है। नियमित पेप्टाइड्स के विपरीत, हालांकि, बीटा पेप्टाइड्स के अधिकांश रूप आमतौर पर प्रकृति में नहीं पाए जाते हैं। बीटा पेप्टाइड्स का उपयोग दवा में किया जाता है, क्योंकि उनकी रासायनिक संरचना उन्हें अल्फा पेप्टाइड्स के आधार पर कुछ दवाओं के प्रभावों की नकल या सुधार करने की अनुमति देती है।
अमीनो एसिड अमीनों से बना होता है, अमोनिया, कार्बोक्जिलिक एसिड के समान नाइट्रोजन यौगिकों का एक वर्ग और एक तीसरा घटक जिसे साइड चेन कहा जाता है जो एक एमिनो एसिड से दूसरे में बहुत भिन्न हो सकते हैं। अल्फा एमिनो एसिड में, अमाइन और कार्बोक्जिलिक एसिड दोनों को एक ही कार्बन परमाणु से बंधित किया जाता है, जिसे अल्फा कार्बन कहा जाता है। बीटा अमीनो एसिड में, जो एक बीटा पेप्टाइड बनाते हैं, हालांकि, कार्बोक्जिलिक एसिड समूह अल्फा कार्बन में बंधते हैं जबकि पेप्टाइड बांड अगले कार्बन परमाणु के नीचे बंधते हैं, जिन्हें बीटा कार्बन कहा जाता है।
सभी पेप्टाइड्स पॉलिमर हैं, रासायनिक रूप से बंधी छोटी श्रृंखलाओं को दोहराते हुए बड़े अणुओं को बनाया जाता है। पेप्टाइड्स के घटक अमीनो एसिड एक साथ सहसंयोजक बांडों की एक श्रृंखला द्वारा आयोजित किए जाते हैं जिसमें प्रत्येक इकाई के अमाइन समूह बांड श्रृंखला में अगली इकाई के कार्बोक्जिलिक एसिड समूह के लिए होते हैं। पेप्टाइड्स की रासायनिक संरचना प्रोटीन के समान होती है, लेकिन प्रोटीन लंबे होते हैं। पेप्टाइड्स और प्रोटीन के बीच विभाजन रेखा को तेजी से परिभाषित नहीं किया गया है, हालांकि एक आम परिभाषा में पेप्टाइड शब्द को 50 अमीनो एसिड या उससे कम के पॉलिमर श्रृंखलाओं में लागू किया जाता है और प्रोटीन शब्द अणुओं से बड़ा होता है।
कई प्रकार के बीटा पेप्टाइड का उपयोग चिकित्सा उपचार के रूप में किया जाता है। अल्फा पेप्टाइड्स एंटीबायोटिक दवाओं में उपयोगी होते हैं, लेकिन अक्सर रोगी के शरीर में एंजाइमों द्वारा टूट या खराब होने की संभावना होती है, एक प्रक्रिया जिसे प्रोटियोलिसिस कहा जाता है। कुछ प्रकार के बीटा पेप्टाइड अपने अल्फा पेप्टाइड समकक्षों के रूप में एक ही औषधीय प्रभाव पैदा करने में सक्षम हैं, लेकिन प्रोटियोलिसिस का विरोध करने के लिए रासायनिक रूप से पर्याप्त हैं।
बीटा अलैनिन प्रकृति में केवल बीटा अमीनो एसिड है, इसलिए बीटा पेप्टाइड्स जैसे कि बीटा पेप्टाइड आधारित एंटीबायोटिक दवाओं को कृत्रिम रूप से संश्लेषित किया जाता है। सबसे आम विधि को अरंड्ट-एस्टर रिएक्शन या अरंड्ट-एस्टरट संश्लेषण कहा जाता है, जिसका नाम रसायनज्ञ बेरंड एस्टर और फ्रिट्ज अरंड्ट के नाम पर रखा गया है। यह विधि एक उत्प्रेरक के रूप में प्रकाश, गर्मी, या रजत ऑक्साइड का उपयोग करके चक्रीय प्रतिक्रियाओं के अनुक्रम के माध्यम से अल्फा अमीनो एसिड को बीटा अमीनो एसिड में बदल देती है।
